Ein cremiges, erfrischendes Matcha-Getränk mit Kokoswasser
Eisgekühlter Matcha-Wolke ist ein spektakuläres und einzigartiges Erfrischungsgetränk, das den charakteristischen Geschmack von hochwertigem Matcha-Teepulver mit der seidigen Textur von Kokoscreme vereint. Dieses leichte, schaumige Getränk ist die perfekte Wahl an warmen Tagen, wenn eine erfrischende und zugleich elegante Alternative im Glas gewünscht wird.
Matcha-Tee ist eine der bekanntesten Grünteesorten und weltweit für seine intensive grüne Farbe und seinen hohen Gehalt an Antioxidantien beliebt. Das Kokoswasser in diesem Rezept sorgt für natürliche Frische, während die Kokoscreme einen samtigen Schaum auf dem Getränk bildet. Der leicht süße Geschmack von Glycin harmoniert perfekt mit den Aromen von Matcha und Kokosnuss.
Rezept für Eisgekühlter Matcha-Wolke
Zutaten:
- 4 g Matcha-Teepulver
- 100 ml Kokoscreme
- 2 Teelöffel Glycin
- Vanilleextrakt nach Geschmack
- 1 Tasse Kokoswasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
Das Matcha-Teepulver sollte gesiebt werden, damit es vollständig frei von Glycin ist.
Klümpchen entfernen. Dann mit Kokoscreme, Glycin und Vanille schaumig schlagen. Am besten ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen und anschließend Kokoswasser darüber gießen. Den fertigen Matcha-Schaum vorsichtig darüberlöffeln, sodass eine spektakuläre, wolkenartige Schicht entsteht.Die Iced Matcha Cloud besticht nicht nur durch ihr besonderes Aussehen, sondern auch durch ihren erfrischenden Geschmack. Sie ist die ideale Wahl für alle, die Matcha-Getränke lieben und gerne moderne, gesundheitsbewusste Rezepte aus natürlichen Zutaten ausprobieren.
